Inició su carrera literaria en 1995. Desde entonces, ha publicado numerosas obras, entre ellas «La cocina sentimental», «Ciro Blume, detective privado» y «Yo, Hemingway». Además, ha escrito más de dos mil artículos en medios como «ABC», «La Opinión de Zamora», «El Adelanto de Salamanca» y, actualmente, en «La gaceta de Salamanca», y ha ejercido como crítico gastronómico en la revista «La Clave». Entre sus publicaciones más recientes se encuentran «Desmontando a Hemingway» y «El Rolls Royce del duque de Norton».